No solo es lo que comes ni cuánto te ejercitas: la hora en la que comes y duermes podría ser tan importante como la comida misma para tu salud metabólica. Un estudio reciente publicado en npj Digital Medicine revela cómo los horarios irregulares de comida y sueño pueden incrementar significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Durante años, las dietas basadas en plantas han sido promocionadas como la clave para una vida más larga y un corazón más sano. Pero un nuevo estudio publicado en el American Journal of Preventive Cardiology recuerda una verdad incómoda: no todo lo que lleva la etiqueta de “vegano” o “plant-based” es automáticamente saludable.

Cada vez más estudios confirman que la conexión entre el intestino y el cerebro va mucho más allá de la digestión. Una nueva investigación realizada por la Universidad de Rutgers ha encontrado que ciertos cambios en la microbiota intestinal podrían estar relacionados con el deterioro cognitivo en adultos mayores, especialmente cuando existen barreras para acceder a alimentos nutritivos.

Envejecer no siempre significa deterioro. Sin embargo, muchas personas comienzan a perder masa muscular, fuerza, memoria o nutrición sin darse cuenta. Un nuevo estudio presentado en Nutrition 2025 por el equipo de la Universidad de Sassari, Italia, propone una forma práctica de anticipar estos cambios antes de que sea demasiado tarde: usar el índice ECM/BCM.

Un reciente estudio publicado en Cell Reports y destacado por Medical Xpress propone una hipótesis que puede transformar la manera en que vemos un alimento tan popular como el aceite de oliva. Según esta investigación, consumir grandes cantidades de ácido oleico—el principal ácido graso monoinsaturado del aceite de oliva—podría favorecer la formación de nuevas células grasas y, con eso, aumentar la capacidad del cuerpo para almacenar lípidos.

Un estudio con 200,000 personas revela que comer sano importa más que contar macros

En los últimos años, los medicamentos agonistas del receptor GLP-1, como semaglutida (Ozempic, Wegovy) y liraglutida, han revolucionado el tratamiento de la obesidad y la diabetes tipo 2 gracias a su eficacia para reducir el apetito y facilitar la pérdida de peso. Sin embargo, estudios recientes advierten sobre un posible efecto secundario poco discutido: la deficiencia de nutrientes esenciales en quienes los utilizan.

Cada vez escuchamos más sobre los beneficios del kombucha, una bebida fermentada que se ha vuelto popular por su impacto en la salud digestiva. Pero, ¿realmente tiene efectos positivos en nuestro cuerpo? Una nueva investigación publicada en The Journal of Nutritional Biochemistry ofrece respuestas interesantes, especialmente si tienes obesidad o estás en un camino de transformación metabólica.

Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad Commonwealth de Virginia revela que la irregularidad en los horarios de sueño podría ser un factor crítico en el desarrollo temprano de enfermedades cardiovasculares (ECV) en adultos jóvenes con ansiedad crónica. La investigación, publicada en el American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, analizó durante siete días los patrones de sueño y marcadores fisiológicos en 28 participantes de 24 años en promedio.

El café es una de las bebidas más populares del mundo y está presente en la rutina diaria de millones de personas. Para muchos, la primera taza de la mañana es un aliado infaltable; en la dieta keto también se valora por su aporte de energía sin azúcar. Sin embargo, es importante saber que la cafeína puede interactuar con ciertos medicamentos, ya sea alterando su absorción o amplificando sus efectos. Estas interacciones pueden hacer que el medicamento no funcione correctamente o aumentar efectos secundarios como nerviosismo o malestar estomacal. Conocer qué medicinas no se deben mezclar con el café es clave para proteger la salud y aprovechar ambos de forma segura.

Un estudio reciente publicado en medRxiv por investigadores de la Universidad de Pekín, la Universidad de Hong Kong y la Universidad de Yale ha revelado que las temperaturas extremas, tanto altas como bajas, pueden influir directamente en nuestras elecciones alimentarias, específicamente en el aumento del consumo de grasas.

Un estudio reciente realizado en Corea del Sur ha revelado que el consumo de café negro sin azúcar ni crema puede mejorar significativamente la sensibilidad a la insulina en mujeres, lo que podría tener implicaciones importantes para la prevención y manejo de la diabetes tipo 2.