El nuevo sello “saludable” de la FDA deja fuera a la mayoría de los alimentos que sí lo son
Una investigación presentada en Nutrition 2025 por un equipo de la Universidad Johns Hopkins reveló que los nuevos criterios de la FDA para determinar qué alimentos pueden etiquetarse como “saludables” dejan fuera a gran parte de los productos que otros modelos nutricionales reconocen como buenos para la salud.
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