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Come de día, descansa de noche: la regla olvidada que controla tu peso

No solo importa qué comes ni cuántas calorías reduces: la hora en que comes puede definir si tu cuerpo quema grasa de forma eficiente o la almacena sin remedio. Un nuevo estudio publicado en Cell Metabolism lo confirma: organizar las comidas durante el día y respetar las horas de descanso nocturno podría ser la pieza clave para reactivar tu metabolismo y tu salud intestinal.

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Más transparencia en etiquetas: lo que exigen los consumidores a la industria

En un mercado donde la salud y la sostenibilidad influyen cada vez más en las decisiones de compra, la confianza es clave. Sin embargo, una encuesta nacional realizada por NSF a 1,000 adultos estadounidenses revela una brecha preocupante: aunque el 83 % afirma revisar las etiquetas antes de comprar, solo el 16 % considera que las “declaraciones de salud” (como “libre de gluten” o “saludable”) son dignas de confianza.

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Ayuno intermitente vs. dieta clásica: la ciencia revela quién gana

El ayuno intermitente lleva años ganando popularidad como una alternativa flexible para perder peso y mejorar la salud metabólica sin contar calorías de forma obsesiva. Sin embargo, un nuevo metaanálisis publicado en The BMJ demuestra que, cuando se compara de forma estricta con dietas tradicionales de restricción calórica, los resultados pueden ser muy similares.

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Estreñimiento y gases: ¿son un aviso… o parte del mismo problema?

Sentirse hinchado, pesado y sin poder ir al baño es una de esas molestias digestivas que todos conocemos pero pocos quieren admitir. Muchas personas creen que la acumulación de gases es la señal de que, finalmente, algo “se va a mover” en el intestino. Pero, ¿qué pasa si los gases no son la solución, sino parte del mismo problema?

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Lo que comes antes de nacer puede marcar tu riesgo de diabetes

Cada vez hay más evidencia de que la salud metabólica no se construye solo en la adultez, sino que comienza mucho antes de nacer. Un estudio realizado por la Universidad de Colorado arroja nueva luz sobre cómo factores de la vida temprana pueden influir en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 desde la niñez y perpetuarlo durante toda la vida.

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Destacados

Ellos pierden más kilos que ellas con la dieta keto (y ahora sabemos por qué)


Es una queja común y motivo de frustración para muchas mujeres: mientras siguen la misma dieta keto que sus parejas, ellos pierden peso a una velocidad sorprendente y ellas sienten que el progreso es más lento. Un nuevo estudio aporta datos concretos que ayudan a entender por qué.

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La Guía Keto en Español, nació en pandemia. Justo cuando el mundo se replanteó la necesidad de cambiar hacia una vida mucho más saludable y consciente. Esta es una revista dedicada a la salud y nutrición basada en la ciencia y en las experiencias de los que buscan la verdad. Nuestra misión es brindar información clara y accesible sobre la alimentación cetogénica, el bienestar metabólico y un estilo de vida saludable sin restricciones.