Dietas y tendencias

Añadir picante a tus comidas podría reducir tu apetito, según la ciencia


¿GLP-1 sin nutrición? Mala receta...

La locura por las proteínas: un experto de la Universidad Estatal de Florida explica el porqué de 

El gen silencioso que sabotea tu metabolismo text.

Fármaco que derrite grasa usando tu propia energía

Un nuevo avance científico podría abrir una vía alternativa para combatir la obesidad sin depender exclusivamente de los medicamentos que suprimen el apetito. Investigadores de la Universidad de Washington han probado un fármaco experimental, llamado CPACC, que estimula directamente la quema de calorías al aumentar la actividad de la grasa parda, un tejido metabólicamente activo que genera calor en lugar de almacenarlo.

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El descuido más frecuente tras la manga gástrica que puede poner en peligro tu vida.

La Guía Keto en Español tuvo acceso directo al caso clínico presentado por nutricionistas clínicas de la Universidad de Rutgers en el congreso Nutrition 2025, donde se expuso cómo una paciente joven, tras someterse a una gastrectomía en manga, desarrolló desnutrición severa y complicaciones cardíacas que requirieron soporte vital con ECMO (oxigenación por membrana extracorpórea).

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Psyllium Husk: Una fibra útil, no una solución milagrosa para perder peso

Ante el creciente interés por los medicamentos que activan el receptor del péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP-1), conocidos comercialmente como Ozempic o Mounjaro, han surgido opciones en el mercado que se apoyan en la ignorancia de los consumidores y en su desesperación por encontrar una fórmula mágica para adelgazar sin esfuerzo. Uno de esos fenómenos viene en forma de fibra: Psyllium Husk y ha sido bautizado en las redes sociales como el Ozempic natural. Pero sólo se trata de un término acuñado en TikTok, Instagram y YouTube, por influenciadores de salud, wellness y dietas que buscan analogías llamativas para captar atención. Pero no es cierto.

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Medicamentos para bajar de peso: ¿por qué no llegan a quienes los necesitan?

Los medicamentos para perder peso han ganado popularidad en los últimos años, especialmente con el surgimiento de nuevos fármacos que muestran resultados significativos en la reducción de grasa corporal y en la mejora de marcadores metabólicos. Sin embargo, un reciente estudio revela que la mayoría de las personas que podrían beneficiarse de estos tratamientos no los están recibiendo.

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Comer carbohidratos no es el problema: lo importante es el tipo de carbohidrato que eliges

Por años, los carbohidratos han sido demonizados en el mundo de la nutrición. Desde las dietas bajas en carbohidratos hasta los movimientos keto y carnívoros, el mensaje parece claro: si quieres vivir más y mejor, dile adiós al pan, al arroz y a todo lo que suene remotamente a harina. Pero un nuevo estudio acaba de cambiar ese discurso con una conclusión contundente: no se trata de eliminar los carbohidratos, sino de elegirlos bien.

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