Stevia fermentada: posibilidad anticáncer real
La búsqueda de tratamientos más seguros y eficaces para el cáncer de páncreas ha llevado a los investigadores de Hiroshima a explorar un terreno inesperado: un endulzante natural comúnmente utilizado, modificado mediante fermentación, que podría convertirse en un enfoque terapéutico revolucionario. El hallazgo parte de una idea sencilla: transformar mediante bacterias un extracto de stevia para que libere un compuesto con capacidad citotóxica selectiva contra células cancerígenas.
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