Un nuevo brote de salmonella ha sido asociado con pepinos cultivados por Bedner Growers Inc., una empresa agrícola ubicada en Boynton Beach, Florida. Este es el segundo año consecutivo en que productos de esta compañía están implicados en brotes de esta bacteria.
Detalles del Brote:
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Número de casos reportados: 26 personas infectadas en 15 estados, con 9 hospitalizaciones confirmadas.
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Distribución: Los pepinos fueron distribuidos por Fresh Start Produce Sales Inc. a supermercados, restaurantes y cruceros entre el 29 de abril y el 19 de mayo de 2025.
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Investigación en curso: La FDA y los CDC están investigando el origen del brote. En inspecciones anteriores, se encontró que Bedner Growers utilizaba agua de canal sin tratar para el riego, la cual contenía cepas de salmonella coincidentes con las de los brotes.
Recomendaciones para los Consumidores:
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Identificación del producto: Si ha adquirido pepinos entre las fechas mencionadas y no puede confirmar su origen, se recomienda desecharlos.
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Síntomas de infección por salmonella: Diarrea, fiebre, calambres abdominales, náuseas y vómitos, que pueden aparecer entre 6 horas y 6 días después de la exposición.
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Precauciones adicionales: Lave y desinfecte cualquier superficie que haya estado en contacto con los pepinos potencialmente contaminados.
Para más información y actualizaciones sobre el brote, puede consultar el sitio web de la FDA o contactar a su proveedor de salud local.
Nota: Esta información se basa en reportes recientes y está sujeta a actualizaciones conforme avancen las investigaciones.
FUENTE: FDA CDC
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