Un reciente estudio publicado en Nature ha puesto en el punto de mira a la taurina, un aminoácido comúnmente añadido a las bebidas energéticas, al sugerir que podría fomentar el crecimiento de células leucémicas. Aunque la investigación se ha realizado en modelos animales y cultivos celulares, los hallazgos plantean interrogantes sobre el consumo habitual de estas bebidas, especialmente entre los jóvenes.
La taurina, presente de forma natural en el cuerpo humano y en alimentos como carnes y pescados, se añade a las bebidas energéticas por sus supuestos beneficios en la mejora del rendimiento físico y mental. Sin embargo, el estudio indica que las células leucémicas pueden utilizar la taurina para su crecimiento. Al bloquear la disponibilidad de taurina en modelos animales, se observó una ralentización significativa en la progresión de la enfermedad.
El mercado de las bebidas energéticas ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años. En 2024, las ventas en Estados Unidos alcanzaron aproximadamente los 14.3 mil millones de dólares, con marcas como Red Bull y Monster dominando el sector con cuotas de mercado del 43% y 39%, respectivamente. El consumo es especialmente alto entre adultos jóvenes de 18 a 34 años, y se estima que el estadounidense promedio consume alrededor de 30 galones de estas bebidas al año.
A pesar de que la investigación no establece una relación directa entre el consumo de bebidas energéticas y el desarrollo de leucemia en humanos, los resultados sugieren la necesidad de una mayor precaución. Los expertos recomiendan moderación en el consumo de estas bebidas, especialmente para individuos con predisposición a enfermedades hematológicas. Además, se destaca la importancia de realizar más estudios en humanos para comprender completamente los efectos de la taurina en la salud.
Fuente: Nature
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